Autor: Gabii
Fecha de publicacion: Lunes 29 de septiembre del 2025
En las regiones montañosas que rodean Uruapan, Michoacán, la recolección del aguacate silvestre forma parte de una práctica ancestral vinculada tanto a la subsistencia como al equilibrio ambiental.
A diferencia de los cultivos comerciales que dominan la economía de la zona, el aprovechamiento del aguacate nativo —conocido localmente como persea americana en sus variedades criollas— se realiza principalmente en áreas comunales, bajo esquemas tradicionales de uso y manejo del territorio.
Orígenes y contexto del aguacate silvestre
El aguacate tiene su centro de origen en Mesoamérica, y Michoacán, en particular, conserva una gran diversidad genética de este fruto. En las comunidades indígenas y campesinas de la región, el aguacate silvestre crece de manera natural en bosques templados y selvas bajas caducifolias, coexistiendo con otras especies nativas. Estos árboles, a menudo dispersos en laderas, barrancas y límites de parcelas, no son objeto de cultivo intensivo, sino de aprovechamiento estacional, conforme a ciclos establecidos por la naturaleza.
A diferencia del aguacate comercial, cuya producción depende del manejo agrícola intensivo, el aguacate silvestre no requiere riego, fertilizantes ni podas sistemáticas. Su presencia está sujeta a las condiciones ecológicas locales, lo que lo convierte en un indicador del estado de conservación de los ecosistemas donde crece.
Prácticas de recolección en tierras comunales
En Uruapan y sus alrededores, numerosas comunidades ejidales y de bienes comunales organizan la recolección del aguacate silvestre de forma colectiva. Estas prácticas no solo responden a fines alimentarios, sino también a criterios culturales y ambientales. Los recolectores, en su mayoría familias con tradición campesina, conocen los árboles por ubicación, época de fructificación y calidad del fruto, lo que permite una recolección respetuosa de los ciclos naturales.
Las jornadas de recolección se desarrollan durante el segundo semestre del año, cuando los árboles maduran de forma escalonada. El fruto, de menor tamaño que las variedades comerciales, se caracteriza por una cáscara delgada y una pulpa rica en aceites naturales. Parte de la cosecha se destina al autoconsumo y otra parte se intercambia o vende en mercados locales, sin que esto implique una presión económica sobre los recursos forestales.
En algunas comunidades, los árboles de aguacate silvestre se consideran de uso común y están protegidos por acuerdos internos. Se prohíbe su tala y se regulan las fechas y cantidades permitidas para la recolección. Estas normas, transmitidas oralmente o mediante actas comunales, reflejan una relación de respeto con el entorno, donde la biodiversidad tiene un valor funcional y cultural.
Importancia ecológica y social
La presencia del aguacate silvestre en las zonas comunales cumple un papel importante en la conservación del suelo, la retención de humedad y la alimentación de fauna silvestre, incluyendo aves, roedores y mamíferos medianos. Al tratarse de una especie nativa, su permanencia fortalece los equilibrios ecológicos y promueve la regeneración natural de los ecosistemas.
Desde el punto de vista social, la recolección del aguacate silvestre representa una alternativa que no depende de insumos externos ni de cadenas agroindustriales. Para muchas familias rurales de Uruapan, esta actividad contribuye a la economía doméstica sin poner en riesgo la salud del bosque. Además, refuerza vínculos comunitarios mediante prácticas colaborativas que fortalecen la identidad local.
La recolección del aguacate silvestre en Uruapan refleja una forma de interacción con la naturaleza basada en el conocimiento tradicional y el uso sostenible de los recursos. En un entorno donde la producción intensiva de aguacate ha transformado significativamente el paisaje, las prácticas comunales en torno al fruto silvestre permiten observar otras maneras de habitar y gestionar el territorio. Esta actividad, silenciosa y constante, sigue siendo un componente activo de la vida rural en la región.
